Amburgheria Creativa | Forlì
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La nostra fisolofia

La nostra filosofia

L’hamburger, in tutte le sue espressioni, questo è il nostro obiettivo. Abbiamo scelto di rivisitare questo tipico piatto, che nella cultura popolare italiana è considerato “cibo di strada”. Partendo da questo concetto, noi l’hamburger te lo vogliamo portare a casa.

Cibo veloce, malsano, emblema dell’industrializzazione nel settore alimentare. Quello che invece vogliamo proporti è un’esperienza diversa da quella a cui sei stato abituato: un panino sano, rispettoso delle stagioni e delle eccellenze del nostro territorio, ispirato dal patrimonio culinario italiano, soprattutto romagnolo.

QUALITÀ

TRADIZIONE

PASSIONE

Così nasce la parola Amburgheria senza l’”h”. Grazie a questa “licenza poetica”, che rende unico il nostro nome, vogliamo trasmetterti l’unicità del nostro progetto artigianale, che si regge su tre pilastri: QUALITÀ, TRADIZIONE, e PASSIONE.

Ci piace pensare in grande ma tutto questo anche grazie ai nostri partner, realtà gastronomiche rigorosamente Km 0 che hanno scelto di condividere con noi una filosofia in cui speriamo ti ritroverai. Vogliamo consigliarti il pane che meglio si sposa con gli ingredienti al suo interno, proporti soluzioni che soddisfino anche i palati più esigenti, suggerirti la birra giusta per il tuo panino.

Tutto questo senza presunzione, ma se questa sera hai scelto di non cucinare, allora vogliamo farti mangiare bene.